Menukort

HUSMANNS VINSTUE

Her på siden kan du se vores menukort. Lad dig friste og gå på opdagelse i vores mange lækre smørrebrød, hvor du selv kan sammensætte din frokost. Du kan også prøve vores populære og nøje sammensatte menuer, som tæller mandefrokost, herrefrokost eller 3 retters menu.

Fra vores smørrebrød, som du kan se nedenfor, vil vi specielt fremhæve Husmanns sild med rå æggeblomme og løg samt røget lammelår med lun røræg. Vi anbefaler også revelsben med barbecue sauce og hjemmelavet rødkål samt lun oksebryst med pickles og friskhøvlet peberrod. Og du må heller ikke gå uden om gammel ost med fedt, sky og rom.

Hver uge tilbereder vi mindst to ekstra retter, som kan ses på tavlen.

Vil du reservere et bord nu? Så ring til os. Du kan også benytte kontaktformularen til højre.

Smørrebrød

Sild

Husmanns sild med rå æggeblomme og løg82 kr.
Christiansøpigens sild med creme fraiche og løg83 kr.
Marineret sild med karrysalat og løg76 kr.
Kryddersild med karrysalat og løg76 kr.
Husmanns karry sild med æg og løg82 kr.
Stegt sild med løg og sur/sød eddikelage81 kr.
Lille sildetallerken med 3 slags sild139 kr.

Der serveres rugbrød og franskbrød til alle retter

BOOK DIT BORD HER

Lad dig friste og gå på opdagelse i vores mange lækre smørrebrød, hvor du selv kan sammensætte din frokost. Du kan også prøve vores populære og nøje sammensatte menuer.

Fisk

Håndpillede rejer med citron og mayonnaise125 kr.
Pandestegt rødspættefilet med remoulade129 kr.
Pandestegt rødspættefilet med rejer og asparges139 kr.
Ristet røget ål med lun røræg og purløg165 kr.

Ost

Mild ost på franskbrød75 kr.
Gammel ost med fedt, sky og rom88 kr.
Gorgonzola med rå æggeblomme, ristet lyst brød81 kr.
Camembert friture med hjemmelavet solbærsyltetøj85 kr.

Kød

Røget lammelår med lun røræg98 kr.
Dyrlægens natmad94 kr.
Lun oksebryst med pickles og friskhøvlet peberrod98 kr.
Roastbeef med kartoffelsalat108 kr.
Tatar med garniture og 2 æggeblommer135 kr.
Hjemmelavet rullepølse89 kr.
Lille engelsk bøf med bløde løg139 kr.
Små mørbradbøffer med løg og champignon128 kr.
Husmanns pariserbøf med garniture og 2 æggeblommer149 kr.
Frikadeller med kartoffelsalat108 kr.
Revelsben, barbecue sauce og hjemmelavet rødkål98 kr.
Lun leverpostej med bacon og champignon89 kr.

Herrefrokost

Marineret sild med løg
Kryddersild med hjemmelavet karrysalat
Varm stegt sild med sur-sød eddikelage
Gravad laks med sennepsdressing
Røget ål med røræg
Rejer med citron og mayonnaise

***

Lun leverpostej med bacon og champignon

Tatar med garniture og æggeblomme

***

Mørbradbøf med champignon og løg
Revelsben med barberquesauce og hjemmelavet rødkål
Roastbeef med remoulade og ristede løg

***

Osteanretning med druer og radiser

***

Frokosten serveres ved dit bord med rugbrød og franskbrød
Frokosten skal bestilles mindst 2 dage i forvejen og til mindst 5 kuverter

Nyd en god snaps til frokosten på Husmanns Vinstue

Pris 465,00 kr. pr. person

Mandefrokost

3 slags sild med garniture og karrysalat
Ristet røget ål med lun røræg og purløg

***

Lun oksebryst med pickles
og friskhøvlet peberrod

***

Gammel ost med fedt og sky
samt et stænk rom

Pris 365,00 pr. person min. 2 kuverter

3 retters menu

3 SLAGS SILD
med løg og karrysalat

***

HUSMANNS REVELSBEN
med barberquesauce og hjemmelavet rødkål

***

PANDEKAGER
med is

Julefrokost

Julefrokoster er et af vores specialer, og vi ser hvert år frem til at byde vores gæster velkommen til disse arrangementer.

Vores julefrokoster begynder i midten af november og afholdes helt frem til jul. I denne periode udvider vi både menukort og åbningstid. Vi har dagligt åbent både i dagtimerene og til aften. Husk at bestille i god tid, da mange af vores gæster bestiller et år i forvejen.

Åbningstider midt november til jul
Dagtimer: kl. 11.30 – 17.30
Aftentimer: kl. 19.00 – 24.00

Menuen

Marineret sild med løg
Kryddersild med hjemmelavet karrysalat
Varme stegte sild med sød eddikelage
Gravad laks med sennepsdressing
Røget ål med røræg
Rejer med citron og mayonnaise

***

Æbleflæsk
Lun leverpostej med bacon og champignon
Hjemmelavet kryddersylte

***

Andesteg med hjemmelavet rødkål
Roastbeef med remoulade og ristede løg
Ribbensteg med hjemmelavet rødkål
Finker med fedtegrever og æbler
Blodpølse med æblemos, sirup og kanelsukker

Ris a la mande med lun kirsebærsauce
Mandelgave
Osteanretning med kiks

***

Pris pr. kuvert er 525.- pr. person.

Serveres ved Deres bord med rugbrød og franskbrød

~ Betjeningen laver arbejdet, mens De hygger Dem ~

DRIKKE

læs mere

MAD

læs mere

SELSKABER

læs mere

RESERVATION

læs mere